Paulo Lopes

O fundador da cidade foi o imigrante açoriano coronel Paulo Lopes Falcão, que se estabeleceu na região por volta de 1800 junto com mais imigrantes açorianos .Com a ajuda dos índios carijós, ele passou a cultivar milho e a produzir farinha de mandioca. Mais tarde, migrantes vindos de São Paulo se uniram ao pequeno núcleo populacional que havia surgido. Em 1890 foi criada a Freguesia de Paulo Lopes. Porém, durante muitos anos, a localidade foi chamada de Olaria, em função de suas inúmeras indústrias de fabricação de tijolos. Paulo Lopes conta com forte imigração açoriana, alemã, italiana e mais recentemente gauchos e argentinos.